Tag: eggs

Sint Pannekoek

Sint Pannekoek

Vrolijke Sint Pannekoek! Sint Pannekoek? Inderdaad! Sint Pannekoek is een Nederlandse pseudo feestdag op 29 november. Het werd voor het eerst geïntroduceerd in 1986 in een stripboek van “Jan, Jans en de kinderen”. Opa en de kinderen hadden geen zin om groenten te eten, dus verzon 

Boterkoek

Boterkoek

Als je een klassiek Nederlands gebak op tafel wil zetten dan maak je boterkoek. Boterkoek is een oud Joods-Nederlands gebak dat geserveerd werd tijdens de sjabbat. Een boterkoek mag alleen boterkoek heten als je echte roomboter gebruikt! In de jaren dertig werd dit gebak ook populair 

Pruimenvlaai

Pruimenvlaai

Gelukkige π-dag! Ik vier pi(e) dag met deze schitterende pruimenvlaai, of zoals we hier zeggen: Sjwatse proemevlaai! Als je niet van pruimen houdt kun je ze vervangen door gedroogde abrikozen. Ingrediënten Vulling 500gr gedroogde zwarte pruimen water om te wellen 100gr suiker grove suiker om te decoreren 

Advocaat taart

Advocaat taart

In mijn laatste post vertelde ik jullie hoe je advocaat kunt maken. Vandaag geef ik een ouderwets recept, namelijk voor advocaat taart! Ingrediënten 100 gr boter 100 gr suiker 1 tbsp vanille suiker 3 eieren 200 ml Advocaat 8 blaadjes gelatine 250 ml room 250 – 

Advocaat

Advocaat

Advocaat is een afkorting van advocatenborrel. Volgens 1882 editie van het Woordenboek der Nederlandsche taal is “zoo genoemd als een goed smeersel voor de keel, en dus bijzonder dienstig geacht voor een advocaat, die in ’t openbaar het woord moet voeren” Advocaat is een alcoholisch drankje dat je